lunes, 26 de noviembre de 2012

De película: French Toast




Esto fue una propuesta que me hizo mi amiga Rebeca NoAnónima :), cuando en mi anterior receta basada en la película V de Vendetta, hice huevos encestados. Ella me propuso hacer una receta basada en el capítulo 3 de la 4ª temporada (The Gothowitz Deviation) de The Big Bang Theory.

Se trata de la receta de torrijas de toda la vida. El otro día fue el cumple de Jorge (George para los amigos internacionales) e hicimos un brunch, ¿qué bien queda esa palabra verdad? Mezcla entre breakfast y lunch= brunch, o bien un desayuno muy tarde-comida muy temprana.

Antes de entrar en el tema, te hago una pregunta: ¿sabes qué clase de huevos compras? La respuesta ayudará mucho a todos.

Tiempo: menos de 10 minutos
Coste: poquísmo
Dificultad: nasti de plasti

Ingredientes para dos:
- 80 ml de leche
- pan de molde (también se puede hacer con pan)
- mastequilla (a poder ser sin sal)
- una cucharadita de canela
- una cucharada de azúcar
- un chorrín de ron (opcional)

*Lo serví con miel y azúcar glass, y lo acompañé con judias baked beans ( las inglesas de lata con salsa de tomate) y tortilla francesa al microonda , y así ahorro tiempo.

1) Batimos los huevos, la leche, el ron, azúcar y la canela. Mezclamos bien. Cuando esté mojamos el pan en la mezcla, evitando que se rompa por haberlo empapado en exceso.

2) En una sartén con una cucharada de mantequilla , freímos el molde. (También se puede freír en aceite) Tras unos pocos minutos le damos la vuelta para que se haga por el otro lado. Hay que estar pendiente para que no se nos queme.

3) ¡Servimos con lo que queramos, comemos y disfrutamos!

Lo he servido con mi famoso tónico físico y cerebral, que tanta energía me da, de verdad!

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Esta canción no ha parado de sonar en mi cabeza desde ayer.




7 comentarios:

  1. WAAAAAAAA!!!! me siento famosa! jijij por fiiin, ya tengo la receta de las French Toast... que pinta tiene esa fotoooo, se me cae la baba :D____

    Gracias Adassa Escabeche :DDDDD, ya te avisaré cuando las haga :D

    Our whole universe was in a hot dense
    state...lala lalalala lala la la la...

    Rebeca Noanónimo :)

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    1. :) Cuando la hagas fotito eh!!!!!

      Un beso y gracias a ti por propornerlo!! ::) Me diste un muy buena idea!

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  2. Tienes unas ideas maravillosas y no veas cómo me abres el apetito..anotando Adassa y la canción me encanta bstsss

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    1. Muchas gracias Sandra!!! ya nos queda poquito pa vernos!!

      Gracias por ver mi blog! :)

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  3. Buassss!!!! esto es lo ideal para tomar de desayuno, nada de brunch! nada más levantarse para empezar el día con energía de la buena jejeje!!! me encanta!!!

    Besiños salseros Adassa!

    Tito

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    1. Y para cenar!! Me comería un platazo ahora mismo!! :)

      Besicos Tito! :)

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  4. sigo con lo mismo..que suerte tiene jorge de tenerte!! jajajaj
    contigo hay que hacer malabarismos pa no engordar!!

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